日本全国のラーメン店の求人・就職の情報の決定版！

池袋駅から徒歩1分という超好立地にある『六坊担担面』は、ラーメンコンサルタントである『渡辺樹庵』のブランドです。
『六坊担担面』は名前の通り担担麵専門店で、今までのジャンルとは一味違うラーメンの世界を覚えることができます(^_-)-☆

ラーメン激戦区の池袋でも多くのお客さまから好評価を得ており、連日満席の繁盛店になっています♪
そんなお店で繁盛店ならではオペレーション、接客、ラーメン作りなどをしっかりと修行していけば、これから自分のラーメン屋さんを開業した時にも全然余裕になること間違いなしです！
しかも、汁なし・汁あり担担麺という新たな自分の引き出しもできますよぉ！

（たぶん）オーナーの『渡辺樹庵』は、日本一ラーメンを食べ歩いています(^_-)-☆
だから、どういうラーメンなら流行るか、どんな立地なら成功するか、どんなやり方なら繁盛するかを熟知しているんです！
「ラーメンで独立したい方」には最適な場（会社）だと自負しています。

★★★独立者に最適な理由★★★
・しっかりと原価をかけてラーメンを作っている
・化調なしも化調ありも作っている
・色々な種類のラーメンを作っている
・自家製麺している
・色々なイベントに出ている
・プロデュースをしている
・代表（渡辺樹庵）がとにかくラーメンに詳しい
・店舗とは別に仕込み場（渡なべワークス）がある
など、他のお店（会社）にはない強みがたくさんあります。

【修業先としての自信】
ラーメン王・石神秀幸氏にも「ラーメン界の虎の穴」と評され、数多くの有名店を輩出しています。

・青田玄（宮城県仙台市「くろく」、宮城県仙台市「仙臺 くろく 定禅寺」など）
・伊藤真啓（青梅「いつ樹」、新宿「五ノ神製作所」、神田「五ノ神水産」、あきる野市「五ノ神精肉店」など）
・倉田裕彰（町田「パパパパパイン」、町田「81番」、鶴川「龍聖軒」など）
・渡邉英明（千葉県柏市「AKEBI」）
・濱田智久（静岡県浜松市「浜田山」）
・齋藤雅文（練馬「GOTTSU」）
・水上那々子（芦花公園「中華蕎麦 きつね」）
・砂田裕史（巣鴨「麺創庵 砂田」）

池袋2店舗、高田馬場、神保町と計4店舗ありますが、各店3～5名で切り盛りしています。
4店舗合計13名のスタッフが現在働いており、年齢は20～30代が中心で仕事を楽しみながら頑張っています。
共通することは全員がラーメン好きということ！！

やっぱり担担麵・ラーメンが好きっていう想いが1番大事です。
移り変わりの激しいラーメン業界ですが、あの店美味しいとか斬新なラーメンを提供しているなど、情報交換も盛んな会社ですよ(^^♪