一風堂 吉祥寺店【正社員募集】

株式会社力の源カンパニー

海外へ日本の食文化を広げる!!『一風堂』の正社員を募集☆彡ニューヨーク、ロンドン、フランス、シンガポールなどグローバルに活躍できます!

東証一部上場企業の『力の源グループ』の中核企業である、『力の源カンパニー』が運営する「一風堂」は、ラーメンを中心に、日本の食文化をグローバルに展開しています。現在は、海外80店舗以上を展開しており出展している国はアメリカ、シンガポール、香港、台湾、中国、オーストラリア、マレーシア、タイ、フィリピン、インドネシア、ミャンマー、イギリス、フランスなどです。

そして、国内も140店舗以上の店舗数となってきましたが、これから2025年までに海外300店舗、国内300店舗を目しています。ここからさらにギアを入れて拡大する『一風堂』で自分の力を試してみたい方、ラーメンは未経験だけど世界を舞台にした会社で働きたいと思っている方は、是非チャレンジしてみて欲しいと思います(^o^)/

また、「海外で働いてみたい!」、「海外で勤務できるラーメンの求人を探している」、「日本のラーメンを海外に広めたい!」など今後、日本国内だけでなく海外で活躍できる会社に就職したい方も『一風堂』は最高の場所だと思います。

『一風堂』では、1店舗あたり平均約2、3名の社員スタッフと20~30名のアルバイトがいます。1店舗ごとに来店されるお客さまは1日平均600~700人、年間売上は2億円弱になります。規模の大きい店舗では1日1,000人ものお客さまが来店され、年間売上は3億5,000万円以上になります。スケールの大きい仕事であり、店舗の経営や商売とは何かということを存分に肌で感じることができると思います(^^♪

★☆キャリアパス★☆
『一風堂』でのキャリアパスはこんな感じです。
①社員⇒ ②店長候補に昇格 ⇒ ③店長に就任(入社1~3年)⇒ ④エリアマネージャー(入社2~6年)⇒ ⑤統括マネージャー(入社3~10年)

【その後のキャリアステップ】
★店舗統括や自分自身でラーメン独立開業、会社から完全に離れて独立するのではなく、店長から店主となり、自分の店として『一風堂』の経営を手がける『のれんわけ制度』もありますし、本部機能(商品企画・コンサル業など)とキャリアは開かれてます。もちろん、ニューヨークやシンガポールなど海外勤務のチャンスもたくさんあります。
また『くしふる研修』という社内研修もあり、大分県の自社研修センター「くしふるの大地」にて、座学・ロールプレイング、スープ・麺研修等を実施します。
全国から社員が集まるため、社員同士の交流を深める場でもあります。『一風堂』は、自分に限界をつくらず成長し続ける方を全力で応援する会社です。

★店は舞台。店長は舞台に立つ主役
『一風堂』には接客マニュアルがないんです。だから、その店舗、店舗で店長の人間力・カラー・雰囲気が大きく反映されています。また、責任も大きいですが、裁量権も大きいです。「今の仕事では業務範囲が狭くて不満だ・・・」と感じている方にとっては、大変やりがいのある環境だと思いますよ(^_-)-☆

【先輩スタッフの声① 2016年入社 関 店長】


『一風堂』に出会ったのは高校生の時。始めて行った時にその雰囲気と圧倒的な勢いにもうすぐにファンになりました。その後、高校1年生でアルバイトとして勤務していたのですが、社員スタッフのみんなの仕事に対する姿勢、そして家族や仲間のために真剣に働いている姿に感銘を受けたからです。

今は店長としてやらせてもらっており、お客さまや一緒に働くスタッフのみんなが毎日楽しく笑顔いっぱいのお店を作るために頑張っています。そんな『一風堂』で是非一緒に働きましょう!

 

【先輩スタッフの声② 2015年入社 戸田 店長】


女性の社員スタッフはまだまだ多くない『一風堂』ですが、わたしは今店長として毎日楽しく働いています。入社3年目で店長に抜擢してもらいました。女性ならではの視点からいろいろとキメ細かなサービスをできると思って頑張っています。

アルバイトスタッフのみんなや他の社員スタッフの成長を感じられる瞬間がとっても楽しく嬉しいです。

 

※『一風堂』系列店の正社員も同時募集中!!詳しくはコチラ ≫『一風堂』系列店の正社員募集情報!

募集要項

企業名・店舗名 一風堂 吉祥寺店【正社員募集】
(株式会社力の源カンパニー)
勤務地 〒180-0004
一風堂 吉祥寺店(東京都武蔵野市吉祥寺本町1-18-1 吉祥寺ニュープラザビルB1F)
最寄り駅 JR中央線、総武線、京王井の頭線「吉祥寺駅」北口から徒歩2分
勤務時間 【正社員】
※シフト制
※シフト時間幅(8:00~翌4:00)
※実働時間:8時間00分/日
※休憩時間:60分
※店舗の業態・営業時間により異なります。

【一風堂 吉祥寺店の営業時間】
月~木11:00~翌3:00
金・土・祝前11:00~翌4:00
日11:00~翌2:00
職種 一風堂ラーメン店の正社員スタッフ/店長候補
雇用形態 正社員
仕事内容など ★★★店舗の運営に関わる仕事全般をお任せします★★★

~~具体的にはこんな感じです~~
●来店したお客さまに対する接客
●店舗で働くスタッフの育成
●お客さまへのラーメン・料理のご提供
●ラーメンの仕込み・調理・盛り付け
●店舗スタッフのシフト管理
●売上の管理・資材調達・商品管理
●季節メニューの考案・試作・開発
●集客のための販促やイベント(キャンペーン)企画 など

※経営学もゼロから丁寧に指導していきます。能力により入社後2~3年で店長をお任せします。
※一般社員から店長になると業務は現場や店舗運営だけでなく、スタッフ育成も重要なミッションとなります。アルバイトのやる気、意欲を汲み取り、一緒になって店舗を作り、スタッフを社会で活躍できる人に育ててください。
※2010年よりアルバイトからの正社員登用制度もスタートしています。「店長のようにかっこよく仕事する大人になりたい!」と思っていただけるような店長となり、後輩育成にも取り組んでいただきたいと思います。
※『一風堂』では、どんな経験がある方でも、まずは現場から入っていただきます。
給与・報酬 【正社員】
※年俸360万円以上

☆★☆年収例をご紹介します☆★☆
・食品メーカー営業経験者のAさん27歳:3,729,000円(正社員・店長補佐)
・大手飲食店長経験者のBさん35歳:6,000,000円(正社員・複数店舗管理職)
※上記はあくまで参考であり、経験や能力によって異なります。
※上長と設定した業績目標の達成度合いに応じて年1回給与が変動します。

♪♪♪その他手当も充実しています♪♪♪
※交通費:規定支給(月30,000円まで)
※役職手当あり

☆★友人・知人紹介手当☆★
友人・知人紹介手当とは、ご紹介いただいたあなたの友人や知人が社員として6ヶ月勤続すると、紹介者に10万円をお支払いする手当です。
待遇・福利厚生 ■社会保険制度あり ■研修あり ■交通費支給(月30,000円まで) ■社内表彰制度 ■単身赴任手当 ■退職金制度 ■役職手当 ■出張手当 ■持ち株会制度 ■社内教育体制 ■従業員割引制度 ■慶弔見舞金(結婚祝、出産祝、傷病見舞、死亡見舞、香典料、災害見舞)■財形貯蓄
休日・休暇 ■有給休暇10日~20日 ■慶弔休暇 ■特別休暇 ■産前産後休暇 ■介護休業 ■休みは月8~9日(年間休日日数107日)
応募資格 ■ラーメン業界未経験者でも大歓迎 ■茶髪不可 ■全国転勤可能な方
学歴 ■高卒以上 、一風堂で働きたいという熱い方
住所 株式会社力の源カンパニー
〒810-0041
福岡県福岡市中央区大名1-14-45 Qiz TENJIN 801B号
こだわり条件