ソラノイロ ニッポン(ソラノイロ NIPPON)【正社員募集】

株式会社ソラノイロ

「東京駅」のラーメンストリート内にある『ソラノイロ ニッポン』で正社員募集☆彡圧倒的に勉強になるラーメン激戦区の「東京駅」ど真ん中のラーメン屋で働いてみよう!

誰もが知っている「東京駅」のラーメンストリートで働けるチャ~ンス!!

超がつくほど忙しいラーメン屋で働くという経験は、これから独立してラーメン屋を開業するにも、他のラーメン屋さんに転職するにも絶対にあなたの強みになること間違いなしです。『ソラノイロ ニッポン』は1日500人以上のお客さまがひっきりなしに来店してくださるので、それをバッチリ対応できれば、もうどこに行っても通用すること間違いなし!

しかも単に忙しくて休みもないというお店ではないんです!!

『ソラノイロ ニッポン』ではスタッフのみんなのことを第一に考えているので、月8日は休みを取れるようにシフトを調整しています。もし、休みが8日に満たなかった場合は「満たなかった日数×1万円」を調整手当として支払っています。やっぱり休みもしっかり取って、リフレッシュしないといい仕事はできませんからね(^^♪

さらに、代表の「宮崎千尋」は『一風堂』で10年以上働いてきた経営ノウハウとラーメン作りの技術を持っているので、これからラーメン屋で働くという方にもめちゃめちゃ刺激的な毎日になると思いますよぉ~★7年間で5店舗のお店を展開してきた熱いパワーとラーメンに対する情熱を存分に勉強できるのは『ソラノイロ ニッポン』の良さだと思います。

食材についても農家さんを実際に訪れて、話を聞いて知識を得る勉強もし、ベジラーメンのような新しいラーメンの開発も随時やってますので、一味違うラーメン屋の求人を探しているなら『ソラノイロ ニッポン』に是非、面接に来てみてくださいねぇ~(^.^)/~~~

※アルバイト・パートも同時募集中!! 詳しくはコチラ ≫ アルバイト・パート募集情報!
※系列店も同時募集中!!詳しくはコチラ ≫ 『ソラノイロ』系列店の正社員募集情報!

★実際に『ソラノイロ』で働いている正社員スタッフインタビューもご覧ください

募集要項

企業名・店舗名 ソラノイロ ニッポン(ソラノイロ NIPPON)【正社員募集】
(株式会社ソラノイロ)
勤務地 〒100-0005
ソラノイロ ニッポン(東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 B1F)
最寄り駅 JR「東京駅」八重洲中央改札出てから徒歩1分(ラーメンストリート内)
勤務時間 【正社員】
シフト制(実働8時間)
※9:00~18:00 または 14:00~23:00のどちらかの時間帯で勤務できます。
※終電のお時間までには必ず退社できますので安心してください。

【ソラノイロ ニッポンの営業時間】
[月~日]
10:30~23:00(L.O.22:30)
ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業

★定休日・・・なし
職種 東京駅ラーメンストリートにあるラーメン屋で正社員スタッフ/店長候補
雇用形態 正社員
仕事内容など ★『ソラノイロ』は、これまでの濃厚魚介系、ガッツリ二郎系、家系など、世の中に多く存在しているラーメンではなく、ここでしか食べることができないラーメン、これまでの世界になかったラーメンを常に作って、ラーメン業界に新しい価値を提供しています。
★麺・スープ・具すべてに野菜を使用した「ビーガンベジソバ」や、グルテンフリーのラーメンなど、オリジナルの商品開発を通してラーメン界の常識をひっくり返していこうとしています。
★各お店ごとに全く違うメニューを展開しており、新メニューの開発は店舗ごとに行なっています。店長が中心となって新メニューを作りますが、店舗のスタッフみんなもアイデアを出して一緒になって作っています。食材やレシピにこだわって、お客さんがどんなメニューなら喜んでくれるかを考えてみてください♫

★☆★入社後の流れ★☆★
①1ヶ月目は配属先の店長または社員が、1対1で仕事の進め方を教えます。
②全体的な仕事を覚えたら2~3ヶ月目に、スープの仕込み方や調理方法を伝授。
③食材発注や棚卸し、レジ締めのやり方なども少しずつ覚えていただきます。
④店長を目指すためにマネージメント、人材教育、バイトのシフト管理、新メニュー開発にも挑戦していきます!

♪♩♪将来のキャリアパス♪♩♪
①店舗(ホール)
②店舗(キッチン)
③副店長(店長アシスタント、マネジメント研修)
④店長(1年半ほどで店長を目指せます。早い方だと、半年で店長に昇格したケースも!)
⑤独立、または本部スタッフ(商品開発、店舗開発、人材開発)、コンサルティングなど

【ここに注目】
★人件費目標の達成を目指すため、代表が直接研修を行ないます!
ラーメン経営のノウハウ、ラーメンのスキルをスタッフのみんなが学べるように月に1度、代表が1日ずぅ~っと社員研修を行なっています。そこで、「支出の中でどこを削減すれば費用を抑えることができるのか?」、「もっと原価をかけながら利益を出す方法」などのノウハウやスキルを店舗運営に活かすことができます!

だから、もし独立した後もバッチリと自分にラーメン経営のノウハウが身についているんですよぉ!

★2~3ヶ月に一度は代表と1対1で食事に出かける機会を設けており、自分のこれからのキャリアに関する相談や、現状の仕事に対する想いをぶつけられる場があるので、何か疑問に思ったこと不満に思った事、良いことなどをどんどん言い合える環境があるんですよ(^o^)/
給与・報酬 【正社員】

『ソラノイロ』で働く正社員スタッフは2つの働き方の中から、お好きな働き方を選べるんです♪♪

働き方①
★★仕事だけでなくプライベートも大切にしたい!★★
※月給25万円以上
※固定残業代(45時間・6万3000円)含む。超過分は別途支給いたします。

働き方②
★★バリバリ働いてガッツリ稼ぎたい!★★
※月給30万円~40万円
※固定残業代(70時間・10万2000円)含む。超過分は別途支給いたします。

▼試用期間中は下記の2つの働き方の中から選べます!自分のスタイルに合った働き方を選んでください。
・月給21万1000円 ※固定残業代(25時間・3万4000円)含む。超過分は別途支給。
・月給23万2000円 ※固定残業代(30時間・4万5000円)含む。超過分は別途支給。
※1~3ヶ月間の試用期間があります。その期間、雇用形態は【契約社員】となります。

【年収例】
①入社2年目のAさん24歳・・・年収300万円
②入社3年目のBさん31歳・・・年収360万円
③入社3.5年目のCさん44歳・・・年収450万円
待遇・福利厚生 ■昇給 年1回 ■賞与 年1回(業績による) ■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■交通費支給(月2万円まで) ■時間外手当 ■出張手当 ■店長手当(月3万円~4万円) ■家族手当(子1人につき:月1万円) ■調整手当 ■売上達成インセンティブ(月5,000円) ■人件費達成インセンティブ(月5,000円) ■副業OK ■社員旅行
休日・休暇 ■シフト制(8日)月8日は休みを取れるようにシフトを調整しています。万が一、休みが8日に満たなかった場合【満たなかった日数×1万円】の金額を調整手当として支給しています。 ■夏季休暇(2日) ■年末年始休暇(3日) ■有給休暇 ■慶弔休暇 ★年間休日101日
応募資格 未経験大歓迎!とにかくラーメンが好きな方歓迎!
学歴 不問、ラーメン店で修業したい方は是非お問い合わせ下さい!
住所 株式会社ソラノイロ
〒102-0093
東京都千代田区平河町1−3−10 ブルービル本館1B
こだわり条件