ひるがお 大岡山店【正社員募集】

株式会社せたが屋

「大岡山駅」から徒歩3分の地域密着の塩ラーメン専門店『ひるがお 大岡山店』で正社員/店長候補を大募集(^^♪店内で全て手仕込みでラーメンを作っているのでラーメンを真剣に覚えたい方にピッタリ!!店長は月収42万円以上!

『せたが屋』が運営する『ひるがお 大岡山店」は、ほぼすべてのメニューを店内で手仕込みでやっているので、将来「独立開業してラーメンを経営したい!」と思っている方にはとっても勉強になるラーメン屋だと思います。『せたが屋』は、ラーメン好きの間で認知されていて知名度も大きいので、そんなラーメン屋でしっかりラーメン作りができるという部分が一番良いところだと思います(^^♪

また、残業すれば残業代もしっかり出ますし、店長になれば給料も40万円を超えるんです!!し・か・も年2回のボーナスも出ます。

経営理念が「もっと美味しく、もっと楽しく、もっと繋がる」である企業!!ラーメンに対して本気のガチ!お客さまに対するサービスもガチ!というのを社員スタッフが一人一人持ち、自分で考え行動する企業風土だから、成長意欲のある方であればどんどん上を目指していける環境だと思います。

これからまだまだお店を国内、海外問わず展開していくので、世界に通用するラーメン技術を身につけたい方に働き甲斐があると思います。

また、『吉野家ホールディングス』と資本提携したことにより、よりしっかりした経営基盤の中でラーメン職人さんをしっかり育てる環境を作っています。そして、『せたが屋』の創業者である前島社長からも直接ラーメンの味作りを伝授してもらえるところも『せたが屋』で働きたいという方が多い理由なんです。

ニューヨークにもお店を構えているので、将来はグローバルに働きたいという方にもピッタリ!

『ひるがお 大岡山店」では、大岡山に住んでいるお客さまがリピーターとしてよく来てくださるラーメン屋なので、とっても温かい雰囲気のお店で働きやすいと思います。「大岡山駅」にも近くて通いやすいのもいいところです(^_-)-☆

13席で130人くらいのお店なので忙しい部分もありますが、しっかりと味作りも覚えられる環境を整えていますよぉ!真剣にラーメンを覚えていきたい方は是非、お気軽にご応募くださいねぇ~!

※『ひるがお 大岡山店』のアルバイト・パートも同時募集中!! 詳しくはコチラ ≫ 『ひるがお 大岡山店』のアルバイト募集情報!
※系列店も同時募集中!!詳しくはコチラ ≫ 系列店募集情報!

ひるがお大岡山店の店長インタビューはこちら!

ひるがお大岡山店のお仕事風景はこちら!

募集要項

企業名・店舗名 ひるがお 大岡山店【正社員募集】
(株式会社せたが屋)
勤務地 〒145-0062
ひるがお 大岡山店(東京都大田区北千束1-44-4)
最寄り駅 東急大井町線「大岡山駅」から徒歩3分、目黒線「大岡山駅」から徒歩3分
勤務時間 【正社員】

※10時間(1時間休憩)実質9時間労働
※残業代は支給されますのでご安心ください。

【営業時間】
※11:00~15:30
※17:30~22:00
日曜営業

定休日:火曜日
職種 塩ラーメン屋での正社員スタッフ/店長候補
雇用形態 正社員
仕事内容など ●ラーメンスープ、かえしダレ、チャーシュー、トッピングなど店内での仕込み
●ねぎや野菜などのカットなど
●食券をお客さまから受け取り厨房へオーダー
●ホールでのお客さまへラーメンやサイドメニューの提供
●アルバイト・パートスタッフへの仕事のレクチャー
●シフト組み、時給計算、アルバイト・パートの面接など
●限定ラーメンの開発・味作りなど
●店舗開発・新商品開発などにも取り組めます。

~~1日のお仕事の流れ~~
朝9時に出勤して、ラーメンスープ、タレ、チャーシューなど時間がかかるものは朝のうちに火をかけてしっかり作っていきます。ランチタイムの営業が終わると昼の15時くらいからは一時間休憩をとり、ネギのカットなど夜使う分、翌日使う分を作って、夜営業がスタートです。
給与・報酬 【正社員】

※研修期間(約3ヶ月程度)
※研修中も条件に変更はありません。
※月給250,000円
・給与には固定残業45時間分含む
・月間218.8時間を超えた場合は超過残業代を別途支給

★昇給年1回
★賞与年3回(内1回は決算賞与) ※入社10ヶ月以上

☆★店長になれば月給420,000円以上!!☆★
(給料日は20日締めの当月25日支給)
※四半期ごとに上層部と社員スタッフのみんながヒアリングを通して、会社に対する要望を聞いて、経営会議で都度対応をしています。例えば、休みを増やしたり賞与アップしたりなどもどんどんしており、これからもどんどん発展させていくので、さらに働く環境がよくなると思いますよ。

※美味しいラーメンの賄いも無料です!
待遇・福利厚生 ■社会保険完備(健康保険・厚生年金保険・介護保険)■労災保険・雇用保険 ※社会保険は入社2ヶ月後から自動的に加入 ■慶弔見舞金規定有(結婚祝い金20,000円、出産祝い金20,000円、入学祝い金15,000円、入学祝い金15,000円(パレット共済会に加入・・・自己負担650円)、賄い無料
休日・休暇 月6日休み(路面店は定休日あり、他シフト制で休みを取得) GW・お盆・年末年始の休暇あり(+2日)
応募資格 ラーメンを1から覚えたい方、しっかりと腰を据えてラーメン作りをしたい方、せたが屋が好きな方
学歴 不問・ラーメンが好きでやる気のある方ならラーメン業界未経験でも大丈夫です!
住所 株式会社せたが屋
〒158-0083
東京都世田谷区奥沢5丁目26-3
こだわり条件