2000年に創業してからずぅ～っと「自家製麺」・「化学調味料を使用していないスープ」をアピールポイントとして魚介豚骨つけ麺、ラーメン専門店としてやってきました。魚介豚骨ラーメンのパイオニアという風に大阪のラーメン業界ではみんなに言ってもらえています(^_-)-☆

これからも、どんどんお店を増やしていくと同時に、ラーメンイベントや海外出店などいろいろなことにチャレンジしていこうと思っているので、おもしろそうなアルバイト、楽しそうな仕事を探している方には最高だと思いますよぉ～(^^♪

ラーメンのまかないも付いているから食費の節約にもなりますよぉ。スタッフのみんなも仲良くて、毎日楽しくお仕事ができるのが『麺や輝グループ』の良さなんです。

気になる方はお気軽に面接にお越しくださいねぇ(^o^)／

多くの社員たちが独立開業して、どのお店も繁盛しています。
・麺や拓
・らーめん会
・つけ麺井手
・麺FACTORY JAWS
・大志軒ラーメン
・らーめん樹希（いつき）
・らぁ麺きくはん
・ラーメン家 あかぎ
・いかれたNOODLE Fishtons
みんなも独立して店主となり皆頑張っています。