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ラーメン らー麺アポロン 目黒権之助坂店【料理長候補の正社員募集】
(際コーポレーション株式会社)

目黒駅から徒歩5分のラーメン店【らー麺アポロン 目黒権之助坂店】で料理長候補の正社員を募集!飲食業界で成長したい方へ!裁量権がある職場/無添加にこだわったラーメンの出汁を学べます!
昇給あり
独立希望者歓迎
独立支援制度
管理職候補
駅から激近
交通費全額支給
目黒駅から徒歩5分のラーメン店【らー麺アポロン 目黒権之助坂店】で料理長候補の正社員を募集!

自由な社風で、自らどんどん研究したり味を試したりできるのがやりがいも達成感も大きいです!スタッフの意見や提案も積極的に取り入れ、それぞれのお店の運営に生かしています。店長・料理長の裁量権が大きいので、色々なことに挑戦できますよ!

化学旨味調味料を一切使用せず、食材の力の美味しさにこだわった「出汁」が自慢のラーメンの人気店で、一緒に働きませんか?

■成長中の企業!どんどん新店舗を展開中!
現在急成長中の企業で、新店舗を続々オープンしています!必然的に新しいポジションが次々と生まれ、そのポジション目指して努力次第でキャリアアップできる環境があります!キャリアアップに伴い、給与や待遇も向上するため、今が成長できる絶好のタイミングです。

■「自分の店を持つ」感覚で働ける!
料理長になると、お店の運営に関する多くの決定を自ら率先して決めることができます。自分の店舗を経営するような感覚で仕事に取り組んでいただけます。その経験を活かして独立を目指すスタッフも多く、挑戦し続ける環境を整えています。

■チャレンジしたい人にピッタリの職場!
単なるルーティン作業だけにならず、自由に提案やアイデアを形にしたいという方には、自分の能力を最大限に活かしていただける職場です。新しいメニューやサービス、業務の改善など、現状をより良くしていくために挑戦することを楽しめる方には、とても働きがいのある環境になります。

■店舗経営を学べる!独立に有利!
店舗の数字を自分で管理しながら、経営者の視点を養える環境です。店舗経営を学び、独立を目指すスタッフも多数在籍。キャリアステップとして独立はもちろん、社内で新ブランドに関わるチャンスも多いです。夢を持って積極的に挑戦する方を全力で応援します!

<こんなお店です!>
手間を惜しまず、ラーメンの「出汁」の美味しさにとことんこだわっています!化学旨味調味料を一切使用せず、食材の力により美味しさを抽出しています。
ブリンブリンな海老やどんぶり一面を覆うブランド豚のしゃぶしゃぶなど選んでお好きな組み合わせでお召し上がりいただける、こだわりがたくさん詰まったのラーメン店です。スタッフ全員でアイデアを出し合い、試行錯誤しながら、お店を作り上げています!

<こんな方にピッタリ>
・とにかくラーメンが好きだ!
・食材やスープにこだわりたい!
・エリアマネージャーを目指して頑張りたい!
・新しいチャレンジが好きだ!
・成長企業で働きたい!
・調理スキルを身につけたい・磨きたい!
・自由度の高い職場で活躍したい!

店舗をどんどん拡大中なので、一緒に会社を成長させて、活躍の場を広げてくれる仲間をお待ちしています!経験とスキルを活かして、一緒に楽しく働きませんか?あなたのご応募、お待ちしています!
募集要項
店舗名 ラーメン らー麺アポロン 目黒権之助坂店
(際コーポレーション株式会社)
勤務地住所 〒153-0063
東京都目黒区目黒1-5-19 目黒第一ビル 1F【地図アプリで見る】
最寄駅 目黒駅
最寄駅からのアクセス JR山の手線、東京メトロ南北線、都営三田線『目黒駅』から徒歩5分
車での通勤 不可
募集職種 ラーメン店の料理長候補/キッチン・調理・マネジメント
雇用形態 正社員
勤務時間 シフトタイム制
1ヶ月24日勤務、月216時間勤務、1日9時間勤務
残業の有無 残業あり
残業時間 勤務時間216時間/月を超えた分は残業代として支給(1分単位で計算して支給)
仕事内容 ラーメン店でのキッチン・調理業務、料理長候補としての管理業務

<管理業務・マネジメント>
味付けの最終確認、マネジメント、調理場をまとめる

<キッチン・調理業務>
仕込み、調理、盛り付け、片付けなど

努力次第でエリアマネージャーとして複数店舗の管理もお任せしていきます!
給与 月給35万円〜
※経験やスキルによって変動あり、詳細は面接にて
給与例・キャリアステップ 【年収例】
・ブランクありの場合(1年目):400万円〜420万円
・料理長・店長の場合(昇格1年目):年収420万円〜500万円

【キャリアステップ例】
■一般未経験社員
月給30万円〜
→飲食店での経験により月給35万円スタートなどの事例もあります!経験やスキルによって変動があるので、面接にてお話を聞かせてください!

■料理長候補
月給35万円〜
→料理長経験のある方や、一般社員からの昇格で料理長候補として勤務します

■エリアマネージャー
月給45万円〜
→エリアマネージャーも現場に出ています!
加入保険 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
福利厚生 ■昇給年2回
■交通費全額支給(上限10万円)
■まかないあり(2食付き無料)
■制服貸与
■退職金制度(規程あり)
■独立支援制度
■残業手当
休日・休暇 ◆月6〜7日休み ◆夏季休暇・冬季休暇(夏3日、冬2日) ◆年次有給休暇 ◆慶弔休暇
試用期間 / 研修期間 試用期間3ヶ月(条件の変動無し)
学歴 不問
応募条件 料理長での勤務経験がある方、料理長を目指したい方
契約期間 期間の定めなし
受動喫煙対策 屋内禁煙
本社情報 際コーポレーション株式会社
〒153-0044
東京都目黒区大橋2-22-8 いちご池尻ビル2F、3F(受付)、4F、5F、9F
こだわり条件 スープにこだわり / 独自の味にこだわり / 昇給あり / 独立希望者歓迎 / 独立支援制度 / 管理職候補 / 駅から激近 / 交通費全額支給 /

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