ラーメン 豚山 元住吉店の求人
ラーメン 豚山 元住吉店
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INTERVIEW
ラーメン 豚山 元住吉店を佐藤圭一郎店舗責任者がご紹介
豚山 元住吉店はどんなお店ですか?
キャストさん、アルバイト同士の仲が良いのと、社員は僕一人で回しているんですが、みんな協力的ですごく活気良く頑張ってくれている所が良さかなと思います。一日の来客数は多い時で300名から400名くらいですね。
どの様な層のお客様が来られますか?
若い方が多いんですが、近くにもラーメン屋さんがあったりするのでラーメン好きの方やお年を召した方も、老若男女問わず来て頂いています。
どのくらいの人数でお店を回していますか?
ピークで3人、出来る方となら僕と二人で回したりもします。みんなオープンから居る方々なので、協力的でどんどんレベルアップしてすごく頼りになります。
従業員の方について詳しく教えて下さい。
ちょっと女性が少ないくらいですけど、男女比は6対4くらいです。若い人が多くて下が高校生、上がフリーターの40代の方が居るんですけど、大体が学生です。
豚山で働くことになったキッカケを教えて下さい。
僕が働くキッカケになったのは、練馬商店でごはんを食べた事ですね。活気が良くて働いている方々もすごく笑顔で楽しそうだなと思ったので、この会社に入ってここの一員になりたいなと思って入社しました。僕はまだ責任者なんですけど、7月に入社したので、4ヶ月目で責任者になれました。
店長になるには、もう一つ試験があって、次は1月に受けることが出来るので一発で合格したいと思っています。
その試験ではプレゼンや筆記試験と課題が決まっているので、そこに向けて頑張れます。
同じレベルで上がれるので、頑張った分だけ成果が出ると思います。
前職ではどのようなことをされていたのですか?
高校卒業からホテルやレストランで洋食をやっていました。業態を変えてすごく興味のある世界で、その中でも活気の良さが好きだったので入りました。
株式会社ギフトについて教えて下さい。
ギフトさんの良さとして僕が一番に感じるのは、活気の良さかなって思います。社員の方々からアルバイトさんまでみんな活気があって、毎日楽しく仕事が出来ています。
仕事のやり甲斐に繋がりますね。
どのような方を採用したいですか?
ラーメンが好きで、元気があって…その2つだけですかね。熱意があれば大丈夫だと思います。
動画を見ている方にメッセージをお願いします。
ぜひ豚山 元住吉店で一緒に働きましょう!待ってます!
ラーメン 豚山 元住吉店の佐藤圭一郎店舗責任者の熱い動画をご覧ください!
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