横浜家系ラーメン 門真商店の求人

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INTERVIEW
横浜家系ラーメン 門真商店を西永拓司店長がご紹介

門真商店はどんなお店ですか?
大きい道路沿いではないので夜の時間帯は交通量も少なくなりますが、横に運転免許試験場があるので、試験がてら「あ、ここにラーメン屋できてるわ」という感じでお昼には大阪じゅうの人が来てくださいます。うちのラーメンの味はもちろん、接客や雰囲気に感動して「家遠いんやけど、すごく美味しかったしメッチャ気持ちよかったからまた来るわ!」と言っていただけることもよくありますね。
他の店舗では地元の方がメインで来店されると思うんですが、うちは本当に日々違うお客さまが来てくれるのでいろいろな出会いがあります。そういった意味では毎日すごく新鮮な気持ちで営業できる店舗だと思っています。
従業員の方について詳しく教えてください。
すぐ近くに高校が2つ3つあって、京阪の駅沿いにも大学がいくつかあるので、学生さんがすごく多いですね。平均年齢は10代後半~20代前半ほどで、ほとんどが女性です。みんなしっかりしているので、忙しい時間帯のピークも女性のみで営業していることがしばしばあります。
町田商店で働くことになったキッカケを教えてください。
最初はたまたまスタッフ募集の求人を見かけて、キャストとして入社しました。そうしたらキャストでも社員と同じ仕事やリーダーをやることができて、いろいろなことに挑戦できる所にやりがいを感じました。
ここで一度やれるところまでやってみたい!と感じて面接を受けて社員登用に至りました。そのまま経験を積んで店長試験に合格し、店長になったという流れです。
社員登用には何か条件があるのですか?
経歴、学歴関係なくやる気があればOKです!
もちろん社員登用を希望してから、そのやる気や頑張っている姿を見せる期間はあります。
株式会社ギフトについて教えてください。
他のラーメン屋さんではラーメンを作るのは社員でアルバイトはホールや洗い場というふうに分かれているところが多いですが、ギフトではキャストでも社員や店長と同じ仕事ができるんです。社員とキャストの区別なく、誰でもチャレンジできる舞台が整っているんですね。だから一人一人が目標を持ってやりがいのある仕事ができる環境です。
シアワセ休暇制度について教えてください。
働いている人には全員、有給の権利があります。事前に申請すれば5日間連続で有給を取ることができて、その時にボーナスとしてちょっとしたお小遣いも支給されます。
自分も誕生日のときに5日間まるまるお休みをもらいました。旅行に行ったりして充実した5日間を過ごせました。
ギフトでは部活動があるとお聞きしました。
ちょっとした趣味のサークルのようなもので、フットサルやダーツなどがあります。不定期なので誰かやりたい人が居たら企画をして、部員を集めて自由にやっている感じです。社員・店長だけではなくて、キャストからも企画できるんです。
イベント事やワイワイするのが好きなので、未経験で何も分からないんですがダーツの集まりに参加したこともあります。関西だけではなくて関東の方からも何人か来てくださって、企画運営の方の予想をはるかに超えて30人という大人数が集まりました。
どのような方を採用したいですか?
やる気と根性のある方ですね!常識や社会的なマナーはもちろん必要ですが、まずは向上心があって目標に対してしっかり進める人。
なあなあではなく、毎日どんどん目標をクリアしていくようなやる気を持ってやってくれる人であればいつでも大歓迎です。
動画を見ている方にメッセージをお願いします。
門真商店はすごくにぎやかなお店です。そんなにぎやかなお店で働くのが好きだという方、絶対に楽しめますのでぜひ来てください!
横浜家系ラーメン 門真商店の西永拓司店長の熱い動画をご覧ください!

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