横浜家系ラーメン 町田商店 豊明店の求人

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INTERVIEW
横浜家系ラーメン 町田商店 豊明店を須佐太一店長がご紹介

町田商店豊明店はどんなお店ですか?
ロードサイドの店舗としては比較的お客さんと近いのが特徴だと思ってます。ロードサイドだと厨房から客席までが離れていることも多いので、そこがうちの強みでもあるし特徴かなと思います。全部で26席あります。
従業員は社員が1名とキャストが23名ほどいます。年齢層は大学生がほとんどを占めていて、他に主婦が3名、高校生が4名います。男女比は女子がちょっと多く、7割くらいを占めていますね。
町田商店で働くことになったきっかけを教えてください。
最初はアルバイトでうちの工場で働いてまして、そこで2年ほどやらせていただいた時に「よかったら社員にならないかと」いう話になりました。そのあとラーメン屋の方に出たいなと思い、相談して入りました。
株式会社ギフトについて教えてください。
年齢問わずチャレンジさせていただける場を作ってくれます。
僕は今23歳で店長です。
入社は3年前になります。新卒で入りました。
店長への道のりは一般社員、主任、副店長、店長という形でステップアップの道があります。主任になる基準はお店を回せるくらいの責任者になることです。時間帯責任者を目指してもらって、そのあとは店長試験というものがあるので、試験に合格すれば店長という形になってます。
店長になって何か変わったことはありますか?
お店の売り上げやバイトの子のケアなど考えることが増えたのが一般社員とは全然違うなと思ってます。店長になる前にも勉強していたつもりだったんですが、こういう立場になってからじゃないと気付けないこともあったので。
悩み事があったときもブロック長や周りの店長にご相談させていただけるので安心です。
ギフト祭りについて詳しく教えてください。
まずお店の紹介から始まって、お店の売り上げや予算費を発表します。そのお店の取り組みや強みを自慢する場所ですね。
一昨日店舗発表会の予選会があり、まだ結果待ちなんですけどみんなで頑張って取り組みました。
どのような方を採用したいですか?
やる気があって、元気な笑顔を出せる子はぜひお越しいただきたいなって思います。
どのような研修を行うのでしょうか?
まずは1時間ほどかけて座学があります。そこから現場に入っていろいろ事細かに教えていくという形です。
座学は「働くとはどういうことか」っていうところから始まって、うちの企業理念とかを伝えていきます。その他には店舗のルールを話して分からないことを少なくしている感じですね。
仕事の習得は早いと1カ月でいろんなポジションをできるようになる子も結構多いですね。
キャストの方は昇給制度があるとお聞きしました。
1050円からスタートして毎月評価をしているので、能力に合わせて随時昇給は考えてます。MAXで見たことあるのは120円アップとか、ありましたね。
動画を見ている方にメッセージをお願いします。
豊明店はやる気があれば全然大丈夫なので皆さんぜひ応募してください!よろしくお願いします!
横浜家系ラーメン 町田商店 豊明店の須佐太一店長の熱い動画をご覧ください!

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