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INTERVIEW
横浜家系ラーメン 相模原商店を渡辺舞店長がご紹介

相模原商店はどんなお店ですか?
お客様は若い方が多くて、スタッフはちょっと癖があるというか…だからこそ面白いというか。
私が大切にしているのは接客という部分なんですけど、そこをスタッフみんながしっかりやってくれているのでアットホームだし良い環境だと思います。
楽しいし、お客様にも楽しいと思ってもらえているんじゃないでしょうか。
従業員の方について詳しく教えて下さい。
主婦の方が4人いらっしゃって、あと夜のキャストさんは全員学生です。
男女比は、うちは一緒かな。社員は女性が3人で男性が1人なんですけど。
相模原商店で働くことになったキッカケを教えて下さい。
前職でアパレルをやっていたんですけど、転職をしたくて調べた時に紹介されたのがギフトでした。ラーメン屋に興味があるわけではなかったんですけど、飲食店をやりたいなということで入って店長という立場にも立たせてもらっています。
もともとラーメンが好きだったのもあるし、ギフトの接客だったり活気だったりに惹かれて入りました。
アパレルの接客が合っていなかったのか、今の方が天職かなと感じています。
株式会社ギフトについて教えて下さい。
まず活気がある。
売上はもちろんなんですけど、それ以上にお客様やスタッフの事を考えて会社として成り立っているのがすごく良い所だと思います。
福利厚生面についてはいかがでしょうか?
休みもしっかりしているし、お給金に関しても他の飲食店に比べるとたくさん頂いているなと思います。
インセンティブ制度について詳しく教えて下さい。
毎月の売上達成度だったり店舗での運営だったり、たくさんの評価項目があって、1ヶ月の総得点によって順位を付けられます。その点数の成績が全店のランキングの上位に入ればインセンティブという形で入り、プラスを頂くことが出来るという制度です。
売上はもちろんなんですけど、やるべきことを真面目にやっていれば点数を頂けるので、頑張った人が得をする制度です。
シアワセ休暇制度について教えて下さい。
シアワセ休暇は年に1回5日間の連休を頂けて、会社から補助金も頂けるという制度です。
飲食店は休みが取れない、ましてや連休は難しい、有給も使えないというのが今まではあったと思うんですけど、それを無くさなきゃいけないと。連休を絶対に取らなきゃいけないという今年から始まった制度です。
今月もうちの社員がシアワセ休暇を取りますし、他はみんなもらいました。
5日間のまとまった休みがもらえるので、旅行に行ったりゆっくりと休んだりとリフレッシュ出来る時間で、みんな有効に使わせてもらっています。
私も取得しまして、8月に九州に旅行に行ってきました。こんな制度は他の企業でもなかなか無いと思います。ましてや飲食店となると。
すごい制度だなと思います。
発表されたときは、絶対に取れないよとか、お店の中に不安があったんですよ。
5連休なんて社員を1人休ませられるわけが無いし、絶対に回らないよ…と思っていたんです。だけど最初に休みを取った人たちがリフレッシュして帰ってきた姿を見て、良いなと思いました。そこから始まって他の人が取るから助けに行こうとか、この人がシアワセ休暇だから今月頑張ろうという体制が出来ました。
みんながシアワセになるために、自分がシアワセになるために、上手く回っていくんだなと思いました。
だからなんとか取れていますね。
どのような方を採用したいですか?
まずは元気、笑顔がある人。
仕事は段々と覚えていけるし、いくらでもサポートできるので。
元気と活気と、ラーメンが好きで接客が好きな人が良いなと思います。
動画を見ている方にメッセージをお願いします。
ギフトという会社はただのバイトでは終わらず、これから生きていく中で大切なものを身に付けられる会社だと思っています。
出来る限りのサポートをしていくので、一緒に頑張っていきましょう!
横浜家系ラーメン 相模原商店の渡辺舞店長の熱い動画をご覧ください!

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