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【就活・転職】ラーメン屋の面接前には必ずラーメンを食べておけ!

就職活動や転職活動で意外と見られている大切なこと、それは「企業の下調べができているか」です。働きたい会社や企業のことを調べないまま面接に行くのは失礼にあたりますよね。同じようにラーメン屋の面接時に「お店のラーメンを食べたことがない」というのも失礼にあたります。今回は事前にラーメンを食べることで得られるメリットをご紹介します。

店舗を知る=ラーメンを食べる

キンキンラーメン修行道では、基本的にラーメン屋の求人に応募する前や面接する前に、店舗に足をはこんでラーメンを食べることを推奨しています。応募する会社や店舗で働きたいと考えているのなら、まずは事前に下調べが必要ですよね。

ではラーメン屋における下調べとはなにか、その答えが「ラーメンを食べること」なのです。面接官に「どうしてうちで働きたいと思ったのか」「うちのラーメンの味はいかがでしたか?」と聞かれた際に、まだ食べたことがないと伝えると、決して面接官に良い印象を与えられません。

下調べの第一歩は、まず店舗に足をはこんでラーメンを食べに行くことが大切なのです。
初めてのアルバイトでも採用に繋がる
「ラーメン屋で初めてアルバイトを経験してみたい」という方でも大丈夫です。事前にきちんと店舗のラーメンを食べたことがあるだけで、面接官に好印象を与えられます。シフト調整やさまざまな事情があるなかでも、やはり「ここの店舗のラーメンが好きだ」という気持ちが伝われば、十分に採用される可能性があります。

どこのラーメン屋で働いてもいいや、と希望が定まっていない人に比べると、「この店舗のラーメンが作りたい」という情熱を持った人の方が採用されやすいのは自然なことです。働きたい気持ちがあるなら、まずはラーメンを食べる。これに尽きるのです。

ラーメンを食べていないけど採用されるパターンはあるの?

面接や応募の前にきちんとラーメンを食べましょう、というお話をしてきましたが、中には「ラーメンを食べたことがないけれど採用をいただいた」というケースもあるのです。具体的な例を挙げながら解説していきます。
遠方からの引っ越しで食べられない
「今ラーメン屋で働いていて、近いうちに引っ越すために新しく働けるラーメン屋を探している」というケースならば、事前にラーメンを食べられないですよね。そもそも食べることができないパターンは面接でも受かることが多いです。

引っ越し先のラーメン屋で面接を受ける方のなかには、面接に行く前に前乗りしてラーメンを食べている方もいます。なので基本的にラーメン屋での面接の前には、ラーメンを食べるように心がけましょう。

会話が盛り上がれば面接も上手くいく

ラーメン屋にとってラーメンは名刺代わりです。なので面接の場でラーメンの話で盛り上がらない場合は、せっかく面接をしても落とされる可能性が高くなってしまいます。

「ここのラーメンが美味しくて、あの店舗にも行きました」という会話ができれば、面接官の人事やオーナーが会話を広げて盛り上がることが多い!面接が盛り上がるほど「この人は良かったな」と良い印象を与えられます。

キャリアステップで転職を考えている場合であれば、給与や実務的な話もするため、必然的に面接時間も長くなります。お互いにとって貴重な時間を使って話しているわけですから、せっかくならラーメンのように長く濃い話ができると好印象です!
ラーメンを食べれば自分の情報源になる
ラーメンを食べるということは、必ず店舗のなかに入っているということ。店舗の雰囲気や着ている制服、声のかけ方などがわかるため、実際に自分が働いてみたイメージがつきやすくなります。

掃除が行き届いていてきれいだ、という些細な情報もすべて自分にとっての情報源となります。情報源は働いているイメージに直結するため、面接のイメージと自分のイメージが合致すれば問題ありません。

会話の切り口を増やすためだけでなく、店舗の情報源を増やすためにも、面接の前にはラーメンを食べるようにしましょう。

ラーメンを食べることは名刺代わり

いかがでしたか?
今回はラーメン屋の面接前にラーメンを食べることのメリットをご紹介しました。会社や企業のことをまったく調べずに面接をしても受からない。それはラーメン屋でも同じこと。記事を読んでいる方のなかに、ラーメン屋に就職・転職したいと考えている方がいるなら、まずは店舗に足をはこんでラーメンを食べに行きましょう!

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