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【らーめん屋せんだい】濃厚豚骨ラーメンが愛される魅力を徹底紹介！

横浜を中心に店舗展開をしている濃厚豚骨ラーメンを味わえる【らーめん屋せんだい】の愛される魅力をご紹介します！クドさのないすっきりした味わいのスープが美味しく、多くのお客さんが訪れ行列が絶えない人気店なんです！仕事や職場の雰囲気もご紹介するので、ぜひ最後まで目を通してみてください。

食べ応えのある豚骨ラーメン

【らーめん屋せんだい】では家系ラーメンを彷彿とさせるモチモチとした中太麺が楽しめます。歯ごたえがあり、飲みやすいまろやかなスープとの相性も抜群！博多とんこつをメインとしているため、家系を彷彿とさせながらも新しいジャンルとして、根強い人気を得ているんです。

角の立っていない味わいが特徴的で、醤油の色合いをしすぎないまろやかなスープも人気の秘訣！長く丁寧に茹でられた中太麺との絡み方も良く、すっきり食べられます。女性のお客さんも多く、誰でも訪れやすいラーメン店です。

学生やサラリーマンが多く店舗に訪れるため、仕事終わりや休憩のタイミングには、ラーメンを食べる方で店内が賑わいます。若い世代のみならずお年寄りが訪れるため、幅広い年代の方から愛されています。
自分好みのカスタマイズが楽しめる
【らーめん屋せんだい】では券売機で食券を買う際に、好みの味にカスタマイズできるのも楽しみのひとつです。4種類のスープの味（とんこつ醤油、とんこつ塩味、とんこつミソ、とんこつ唐辛子ミソ）と、こだわり設定を使ってスープの濃さや麺の固さ、油量も券売機でカスタマイズできるんです！

その日の気分でカスタマイズを変えられるため、何度訪れても違う味を楽しめるのも魅力的！【らーめん屋せんだい】に訪れた際には、ぜひ好きな味にカスタマイズしてラーメンを楽しんでみましょう！
ラーメン作りの捌き方も一流
効率良くラーメンを提供できるように、ラーメン作りの捌き方も磨かれているんです。麺の湯切りも強く振るのではなく、重力で落ちてくる麺を利用して湯切りをしています。

激しく麺を湯ぎらないため、麺にダメージを与えすぎないように些細な箇所にも気遣いが感じられるのが特徴的！カウンターから厨房を覗ける際に、ぜひ湯切りの工程に注目してみてください！

気さくで優しいスタッフが多く働いている

【らーめん屋せんだい】には、話しかけると気さくで優しいスタッフが多く、お客さんとの楽しい会話にも気配りをしているんです。店長もマネージャーもにこやかで笑いの絶えない仲の良さが伺え、お店を明るい雰囲気で包み込んでいます。オーナーさんがしっかりお店を回っているため、スタッフ同士の関係も良いのが魅力の1つですね。

効率良くお店を運営できる

【らーめん屋せんだい】のスープは、完全にセントラルキッチンに任せて運営している店舗にスープを宅配する体勢をとっています。今の働き方に合わせた店舗設計にしているため、ラーメン作りも効率良く進められるんです。

どの店舗でも常にお客さんが絶えないため、オープンと同時にお客さんが入ってくることも珍しくありません。【らーめん屋せんだい】の持ち味である九州とんこつの虜になり、リピーターも日々増え続けています！
女性も一緒に働ける環境
【らーめん屋せんだい】では女性スタッフも前向きに働ける環境が整っています！正社員やバイトで働いており、分け隔てなく仲の良い雰囲気を保っているんです。とんこつラーメンが好きな方には【らーめん屋せんだい】はおすすめの職場です！

【らーめん屋せんだい】で美味しく楽しく働こう！

いかがでしたか？
今回は横浜で九州とんこつラーメンを展開している【らーめん屋せんだい】の愛される魅力をご紹介しました。食べ応えがあり満足感を得られるラーメンに、明るい雰囲気が絶えない店内。些細な捌き方にもラーメンに対するこだわりを感じられるため、記事を読んで興味を持った方は、ぜひキンキンラーメン修行道で求人検索をして、早速応募してみましょう！

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