大阪の塩ラーメンで自家製麺のお店です。

2013年の雑誌ランキングでは堂々の1位を獲得しており、これまで独立者も多数輩出させてもらってきた『JUNK STORY』です。ラーメンを学びたい方、繁盛ラーメン店で働いてみたい方にはピッタリのお店だと思います☆彡

毎日行列ができるほど人気のラーメン屋で、200人以上のお客さまが来店してくださっています。「将来は自分も繁盛ラーメン店を作ってやる！」、「繁盛ラーメン店を経験しておきたい」という方にはバッチリとラーメンのスキル、接客、ノウハウを教えていきますよぉ(^_-)-☆

限定ラーメンもどんどん出しているので、新たなラーメン、斬新なラーメンを覚えていきたい方にも最高の職場だと思います！！

独立した店舗もたくさんあります！！次はあなたが独立だ！

☆☆☆独立店☆☆☆☆
『轍（ワダチ）』、『香澄』、『NOROMA』