新宿ミロードMENSHO SAN FRANCISCO【正社員募集】

株式会社 麺庄

アメリカでミシュランを取ったMENSHOグループの新たなブランド『MENSHO SAN FRANCISCO』の正社員求人

アメリカのダウンタウンサンフランシスコでも行列ができるほどの超人気のラーメン店である『MENSHOグループ』が、サンフランシスコからミシュランを取ったブランドを日本に逆輸入!!

2018年7月にオープンした『MENSHO SAN FRANCISCO』の正社員を募集しています★★

内装は、オシャレな空間で女性でも入りやすい空間に仕上がっており、店内はカウンターがメインの30席ほどの店舗です。
『MENSHOグループ』らしい男性だけでなく女性も楽しめるここにしかないというハイセンスなラーメン屋です。

オリジナリティータップリのラーメンを提供していくので、自分の料理のスキルをアップさせていきたい方、今後独立するためにいろいろな食材、調理法を覚えたいという方にピッタリのラーメン屋だとおもいますよ(^_-)-☆

ラーメン畑で働いていた方だけでなく、いろいろなジャンルから『MENSHOグループ』で働きたいという感じで、多くの方が働きに来ていますので、お気軽にご連絡してみてください!

『MENSHOグループ』では、畑や農場など生産者のところに直接お伺いし、買い付けた厳選食材を使用し、ラーメンを作ります。食材にこだわり旨いラーメンを日々作り続けています。この『MENSHO SAN FRANCISCO』もそうですが、1店舗1店舗違うコンセプトでラーメンのジャンルも全く違うんです。コンフィや真空低温調理など、様々な料理方法を駆使して最高の一杯を作っているので修行して経験を積むことで、将来独立する時にも絶対強みになると思いますよぉ~(^o^)/。

ベッカムなど著名人も多く来る『MENSHO SAN FRANCISCO』で一緒に働きましょぉ~♫

↓↓↓サンフランシスコでも行列です。

※アルバイト・パートも同時募集中!! 詳しくはコチラ ≫ アルバイト・パート募集情報!
※系列店も同時募集中!!詳しくはコチラ ≫ 系列店募集情報!

募集要項

企業名・店舗名 新宿ミロードMENSHO SAN FRANCISCO【正社員募集】
(株式会社 麺庄)
勤務地 〒166-0004
MENSHO SAN FRANCISCO(東京都東京都新宿区西新宿1-1-3 新宿ミロード7F 新宿ミロード7F)
最寄り駅 JR新宿駅から徒歩3分
勤務時間 【正社員】
※8:00~24:00(実働8時間、休憩1時間、シフト制)
※営業時間(11:30~15:00、17:00~22:00)
※研修期間中も同じです
職種 カッコいいラーメン屋での正社員スタッフ
雇用形態 正社員
仕事内容など 【正社員スタッフ/店長候補のお仕事はこんな感じです】

①『MENSHO』でしっかりと研修
2~12ヶ月間は東京都内にある『MENSHOグループ』の店舗で、店長業務やオペレーション、商品の配膳からお客様のご案内、調理の仕方まで、幅広く学んでいきます。

②海外店舗の店長として(海外勤務希望の方)
早ければ入社2ヶ月ほどで現地海外の店舗に行き、店舗のオープン準備からお任せしていきます。『MENSHOグループ』の代表である「庄野」が、どんなラーメンのメニューでいくかは現地の食材を使って作っていきます。場合によってはラーメンの開発から参画していただくこともあります。店長として、代表や現地のオーナー、スタッフと共に、新しい店舗をつくり上げていきましょう。

※メニュー開発はもちろん店舗のレイアウトやディスプレイの作成にも挑戦可能!
これまで、『MENSHOグループ』は、牡蠣つけ麺、海老クラムチャウダーつけ麺など、世の中にない創作ラーメンを数々のクリエイトしてきましたが、その独創力とノウハウを活かして、現地の食材を使った新メニューも考案していきます。
また、メニュー作りだけでなく店舗の外観・内観などのアイデアもどんどん形にしていける環境なので、どんどん意見を言い合いましょう(^^♪

※語学力はなくても大丈夫
『MENSHOグループ』の代表や日本語のわかるオーナー、スタッフが入りますのでご安心ください。店舗が軌道に乗りはじめたらどんどんお任せしていきますよ!
給与・報酬 【正社員】
※月給30万円~50万円
※海外(アメリカサンフランシスコ、タイ、ブラジル)勤務の場合は、上記金額と同等の現地通貨で支給します。
※研修期間中も月給に変動はありません。
待遇・福利厚生 <研修中> ■交通費支給(全額支給) ■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■時間外手当 ■賄いあり ■制服貸与 <店舗配属後の福利厚生> ■交通費支給(全額支給) ■社会保険完備 ■制服貸与 ■住宅手当(全額支給/家族同伴可)
休日・休暇 ■月6~8日休み(シフト制) ■有給休暇 ※研修期間中も同じです。
応募資格 18歳以上の男女、未経験者大歓迎、経験者優遇、ラーメンが好き それだけでOK
学歴 不問・未経験者大歓迎・経験者優遇・ラーメン屋で働きたい!勉強したいという熱意があれば大丈夫です!
住所 株式会社 麺庄
〒162-0843
東京都新宿区市谷田町1-3 クレセントビル1F
こだわり条件