BOSS
どんなボス
Interview
ラーメン業界に携わってすでに20年以上!ラーメンに捧げる人生!
ラーメン業界に入る前はゼネコンの営業をしていました。でも、上司と喧嘩してクビに・・・笑
そんな時に、ラーメンのブームが来ていることを感じ、ラーメン業界に飛び込んだのがきっかけでもう既に20年以上もラーメン業界で頑張っています。
昔はラーメンブームということで20店舗くらいお店を拡大してきましたが、一気に拡大したこと、まだ未熟な部分もあったことなどもあり、最終的に1店舗に・・・
社員に横領されたこともありました・・・。これはもう終わったと思うこともありました。でも、こうやってまた10店舗以上のお店を経営できているんです。人生は何が起こるかわらない!
諦めずに、常に行動をしていくことが大事なんです。
復活できたのはスタッフのおかげ!いい人財が集まっている!
1店舗にまで縮小したラーメン屋の経営が今、10店舗以上に拡大できているのは本当にスタッフのおかげです。アウラホールディングスのスタッフは、みんな思いやりがあり、笑顔が絶えなく、人間力がある人達が働いています。
アルバイトのみんなも元気と明るさがあり、周りのスタッフとも仲良く仕事ができているんです。それもこれも、やっぱりいい人財が集まっているんだと思います。最近ではTiktokやYouTubeなんかも始めて、お店や会社の情報をガンガン配信しているんですが、それもこれもスタッフのみんなが前向きにいろいろなことに挑戦しようという文化があるから!
そういう社風で働いてみたいって方にはピッタリな会社だと思います。
これから店舗展開をしてまずは20店舗!そして30店舗を目指す!
今はまだ10店舗ほどの規模ですが、ここから数年で倍の20店舗に拡大するために、まだまだ頑張っていきたいと思っています。家系ラーメン『銀家』というブランドは歴史もあり、横浜だけでなく札幌でも人気のあるラーメン屋になってきました。
その家系ラーメン『銀家』のラーメンをもっと広げたい。もちろん違うジャンルのブランドも広げていき、20店舗を達成したら、次は30店舗と拡大していく予定なので、「店長になって自分がお店を切り盛りしていきたい!」、「事業拡大の一翼を担ってみたい!」という方にはピッタリだと思います。
会社を一緒に成長させていってくれる人財が必要なので是非、力をかしてください!リアルにスピード感のある成長を一緒に楽しめますよ!
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