町田商店の家系ラーメン開業をするための
研修システムをご紹介します!
研修費用はな・ん・と0円!!
し・か・も、自分が納得するまで研修に入ることができるので
何日でも何週間でもOKです。
実際に、町田商店の家系ラーメン開業プロデュースサービスをご利用いただき、成功しているオーナーさまはしっかりと研修を受けて、麺場、接客、オペレーション、原価管理などを身につけて帰られています。
ラーメンの開業は簡単のようですが、意外にいろいろな細かい部分をキッチリ身につけることが成功には欠かせないポイントなんです。
だから町田商店では、オーナーさまが成功するべく研修に力を入れてもらうために、0円で期間も無期限で研修を受けてもらう体制にしているので、安心して開業に向けて頑張ってください!
家系ラーメン屋をオープンさせて繁盛店になるように、町田商店のスタッフがしっかりとサポートします!研修を通じて、実践でも通用するスキル、知識、スタンスが身に付くと思いますよ!
わたくし半田が町田商店の
研修サポートをご紹介します。
研修には、こんなに身に付くこと
また、充実したメリットがあるんです。
繁盛する家系ラーメン屋になるためには、お客さまが入店してラーメンを食べて退店するまでを如何にスムーズにするかが重要です。
席に座ってもなかなか注文したラーメンが出てこないとなるとお客さまの気分を悪くさせて、リピートにもつながらいという残念な状況になってしまいます。そんな状況にならないように、スピーディーにラーメン作りからお客さまにラーメンを提供するまでをしっかりと教えていきます!
ラーメンを美味しく作って提供するというのは当たり前!お客さまに「このラーメン屋さんにもう一回来たいなぁ~」と思ってもらえることが重要です。そのために最高のおもてなし、接客、スタンスを覚えていただけます。町田商店はよく「接客がすごい!接客が気持ちいい」とお客さまからも言われています。そんな、接客ノウハウをしっかりと教えていきますので、バッチリと身につけてアルバイトに教えられるように頑張ってください!
しっかりと研修を受けた方と、そうでない方の違いが出るのが、食材の管理などのちょっとした細かい知識なんです。例えば、ラーメンスープのロスが出ない方法、チャーシューなどの余った部分を上手に使う方法など、直接原価に関わるノウハウを意外に知らない方が多いんです。
せっかく、研修に入ったからにはオーナーさまの利益が最大化するように、しっかりとサポートいたします!
ラーメン屋さんを開業して運営していく上で一番ネックになることは、アルバイト・パートスタッフさんとの連携です。一緒に働くスタッフさんたちとのコミュニケーションスキルはもちろん、アルバイト・パートさんのシフトをどうやって組んでいき、効率よくラーメン屋を経営していけるかなどの部分もしっかりと教えていきます。特にロードサイドのラーメン屋さんであれば、必要となるスタッフさんも多くいるので、このスキルは重要だと思います!
『株式会社ギフト』が運営する家系ラーメン屋を開業すると、絶品のラーメンスープ、タレ、麺などは仕入れになるので、仕込みの時間はほぼ必要ないですが、お客さまが来店するまでのオープン前準備など大切な部分をしっかりお伝えします。
また、閉店後の片づけ、次の日の発注業務、スタッフさんのシフトの確認など、必要となる業務もバッチリと教えていきますので、ご安心いただければと思います。
これまで家系ラーメン屋を開業してきて、売上アップにつながるノウハウや取り組みも店長会議で共有しており、『株式会社ギフト』が上場できたラーメン屋経営の強みを、店長会議に同席することで共有することが可能です。
また、実際にラーメン屋を開業した後であっても、業績アップのために『株式会社ギフト』が運営する店長会議に毎回参加することもできるのも大きなメリットですよ!
研修に入ると「町田商店」のウリでもある、声出し、スタッフ同士の連携、お客さまとの関わりにより、コミュニケーション能力が劇的にアップしていくんです。
最初は、接客をしたことがなかった方や、これまで飲食業界で働いたことがないといっていた方でも、「町田商店」での研修が終わる頃にはまるで人が変わったように、すごい自信に満ちた人になっているんです。だから、研修を通じて人間力を磨き、ラーメン屋開業も自信を持ってできるのです!

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