麺屋こころの開業支援では、初期投資額500万円前後から開業できます！
大きい物件ではなく、小さい物件で安定した収益を上げられるノウハウ・味があるから、いわゆる駅前のすごくいい物件である必要がないため、物件取得費を抑えることができるんです。また、加盟金もないため、比較的低投資でまぜそば店をオープンできます！
店舗をオープンさせるために必要な費用は
①食材保証金（契約解消時返却規定あり）
②内装工事費
③厨房設備
④店舗備品一式
⑤物件取得費
その他細かい費用が必要な場合もありますが、平均500万円の資金でまぜそば店を開業することができます。
【パートナーA店】（坪数10坪、席数12席）
飲食店の居抜き物件でラーメン屋を開業。
《初期投資金額》
店舗物件取得費：150万円
内外装工事、厨房設備、券売機 、食器・備品・その他費用：350万円
《TOTAL》
500万円で開業
《営業時間など》
営業時間は11時～15時、18時～22時までで、1日の来店客数は130人となっています。
年間通して売上の振幅が少なく、月商300万円を維持する安定した店舗経営をしております。
営業利益率21.4%
＝営業利益642,000円
つまり初期投資額を
500万円（初期投資）÷64万円（営業利益）
＝7.79ヶ月
8ヶ月程度で初期投資を回収！
【パートナーB店】（坪数8坪、席数9席）
ラーメン店の居抜き物件でラーメン屋を開業
《初期投資金額》
店舗物件取得費：120万円
内外装工事、厨房設備、券売機 、食器・備品・その他費用：300万円
《TOTAL》
420万円で開業
《営業時間など》
営業時間は11時～21時までの通し営業を行っており、1日の来店客数は120人となっています。
営業利益率22.4%
＝営業利益率627,000円
つまり初期投資額を
420万円（初期投資）÷62万円（営業利益）
＝6.7ヶ月
7ヶ月程度で初期投資を回収！
【パートナーC店（坪数13坪、席数15席）】
ロードサイドの居抜き物件でラーメン屋を開業
《初期投資金額》
店舗物件取得費：250万円内外装工事
厨房設備、券売機 、食器・備品・その他費用：400万円
《TOTAL》
650万円で開業
《営業時間など》
営業時間は11時～22時までの通し営業を行っており、1日の来店客数は210人となっています。
営業利益率23.7%
＝営業利益1,159,000円
つまり初期投資額を
650万円（初期投資）÷116万円（営業利益）
＝5.6ヶ月
6ヶ月程度で初期投資を回収！
