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六坊担担面【正社員募集】
(有限会社渡なべスタイル)

池袋駅徒歩1分で通勤ラクラク♬『渡辺樹庵』プロデュースの『六坊担担面』で新たなジャンルを極める!?繁盛店で正社員として働きませんか?
独立希望者歓迎
駅から激近
池袋駅から徒歩1分という超好立地にある『六坊担担面』は、ラーメンコンサルタントである『渡辺樹庵』のブランドです。
『六坊担担面』は名前の通り担担麵専門店で、今までのジャンルとは一味違うラーメンの世界を覚えることができます(^_-)-☆

ラーメン激戦区の池袋でも多くのお客さまから好評価を得ており、連日満席の繁盛店になっています♪
そんなお店で繁盛店ならではオペレーション、接客、ラーメン作りなどをしっかりと修行していけば、これから自分のラーメン屋さんを開業した時にも全然余裕になること間違いなしです!
しかも、汁なし・汁あり担担麺という新たな自分の引き出しもできますよぉ!

(たぶん)オーナーの『渡辺樹庵』は、日本一ラーメンを食べ歩いています(^_-)-☆
だから、どういうラーメンなら流行るか、どんな立地なら成功するか、どんなやり方なら繁盛するかを熟知しているんです!
「ラーメンで独立したい方」には最適な場(会社)だと自負しています。

★★★独立者に最適な理由★★★
・しっかりと原価をかけてラーメンを作っている
・化調なしも化調ありも作っている
・色々な種類のラーメンを作っている
・自家製麺している
・色々なイベントに出ている
・プロデュースをしている
・代表(渡辺樹庵)がとにかくラーメンに詳しい
・店舗とは別に仕込み場(渡なべワークス)がある
など、他のお店(会社)にはない強みがたくさんあります。

【修業先としての自信】
ラーメン王・石神秀幸氏にも「ラーメン界の虎の穴」と評され、数多くの有名店を輩出しています。

・青田玄(宮城県仙台市「くろく」、宮城県仙台市「仙臺 くろく 定禅寺」など)
・伊藤真啓(青梅「いつ樹」、新宿「五ノ神製作所」、神田「五ノ神水産」、あきる野市「五ノ神精肉店」など)
・倉田裕彰(町田「パパパパパイン」、町田「81番」、鶴川「龍聖軒」など)
・渡邉英明(千葉県柏市「AKEBI」)
・濱田智久(静岡県浜松市「浜田山」)
・齋藤雅文(練馬「GOTTSU」)
・水上那々子(芦花公園「中華蕎麦 きつね」)
・砂田裕史(巣鴨「麺創庵 砂田」)

池袋2店舗、高田馬場、神保町と計4店舗ありますが、各店3~5名で切り盛りしています。
4店舗合計13名のスタッフが現在働いており、年齢は20~30代が中心で仕事を楽しみながら頑張っています。
共通することは全員がラーメン好きということ!!

やっぱり担担麵・ラーメンが好きっていう想いが1番大事です。
移り変わりの激しいラーメン業界ですが、あの店美味しいとか斬新なラーメンを提供しているなど、情報交換も盛んな会社ですよ(^^♪

募集要項
店舗名 六坊担担面
(有限会社渡なべスタイル)
勤務地住所 〒171-0022
東京都豊島区南池袋1-24-5 楽園タウン池袋1F【地図アプリで見る】
最寄駅 池袋駅
最寄駅からのアクセス JR線「池袋駅」東口より徒歩1分、東京メトロ「池袋駅」40番出口から徒歩1分
車での通勤 不可
募集職種 ラーメン/担々麺店の正社員スタッフ
雇用形態 正社員
勤務時間 【正社員】
※10:00~23:30
※シフト制なので自分のライフスタイルに合わせて勤務可能
※ラストオーダーは22:30なので電車で帰宅できます
残業の有無 残業あり
仕事内容 ●担担麵のスープ作り
●お客さまへの担担麵の提供
●麺場でのラーメン作り
●店舗マネージメント
●アルバイト・パートのシフト組み
●メニュー開発
●開店・閉店作業など

☆★ラーメン経営全般に携われます☆★
給与 【正社員】
※月給30万円~(残業代含む)(不定期でボーナスあり)
※研修期間中:27万円 (期間:1~6ヶ月)
※自分の頑張りによって随時昇給していきます!

【年収例】
☆現在30歳の正社員Aさん
5年目で430万円以上(月給32万円+賞与)
※試用期間1~6ヶ月(確かな技術習得が必要なので)
給与例・キャリアステップ 求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します。
加入保険 求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します。
福利厚生 ■食事補助あり■交通費支給(月20,000円まで)■昇給あり■髪型自由、ピアスOK
休日・休暇 週休制、夏・冬+有給年間14日取得可能
試用期間 / 研修期間 求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します。
学歴 担担麵屋で修行して覚えたい方、会社を一緒に大きくしてくれる方なら学歴不問
応募条件 不問、担担麵・ラーメンが大好き。ラーメン業界で働きたいという方。
契約期間 期間の定めなし。
受動喫煙対策 求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します。
本社情報 有限会社渡なべスタイル
〒169-0075
東京都新宿区高田馬場2-1-4
こだわり条件 担々麺にこだわり / 独自の味にこだわり / 自家製麺にこだわり / 辛味にこだわり / 独立希望者歓迎 / 駅から激近 /
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