まぜそばの「麺屋こころ」がまぜそば店の開業支援いたします!
まぜそばの超有名店麺屋こころの開業支援
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麺屋こころは大岡山に本店をおく台湾まぜそば店です!
ありがたいことに様々なメディアで取り上げていただくこともあり、
たくさんのお客様にご愛顧いただいております。
台湾ラーメン発祥の地・名古屋で修行を積み、本格的なまぜそばを日本一の味としてご提供。
もっともっとたくさんの方にまぜそばを食べていただけるように
日本だけでなく世界各地で営業中です!
ロイヤリティ0円
一般的にFCへの加盟や開業支援を受けることで発生するロイヤリティーですが、麺屋こころの開業支援にはロイヤリティーはありません!
0円です。開業支援のサポートを使って自分のまぜそば屋を経営し、毎日の営業で得た利益を自店のために使ってどんどん盛り立ててください!
加盟金0円
フランチャイズへの加盟をした時などに必要になる加盟金ですが、麺屋こころの開業支援に加盟金はありません!
麺屋こころの開業支援はまぜそばの味づくりや店舗経営のサポートをする仕組みなので、何かに加盟するのではなくて自由にまぜそば店を経営してください!
研修費0円
麺屋こころの開業支援ではしっかりと研修をしてまぜそば屋の経営ノウハウをお教えします。
その研修費は0円!
まぜそばの作り方から営業、経営ノウハウや売り上げに関わる大事な部分まで、店をやっていくために必要な全てのことを納得できるまで存分に学んでいってください!
麺屋こころ代表の石川です。
私は台湾まぜそば発祥の地である名古屋出身で、この美味しいまぜそばをもっとメジャーにしたい!と思い麺屋こころを始めました。
台湾まぜそば発祥の店で修行をし、本場の味を日本全国・世界各国でもっと食べてもらえるようにと営業しています。
自分で混ぜるというのもトッピングをアレンジしたり味変できるのもまぜそばの魅力。
この味をもっとたくさんの方に食べてほしい!麺屋こころの味でまぜそばを広げてくれる方を全力でサポートします!
麺屋こころの開業支援について
MOVIEで見る。

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麺屋こころの開業支援が
選ばれる理由
① こころだけの真似できない味
麺屋こころの開業支援を使うと、こころ本店と全く同じ味のまぜそばをお店で出すことができます。
こころの肉味噌は社外秘の味をセントラルキッチンで作っており、その肉味噌を使ってまぜそばを提供することができるんです!業者に頼らず心をこめて作っているので、他の店にはない唯一無二の極上の味のまぜそばをお客様に届けてください。
② 安定した売上げ力
麺屋こころの売り上げ力の秘密は商品力・リピート力・季節不問の3つ!
他の店では食べられない抜群に美味しいまぜそばを提供できるので、お客様のリピート率がとても高いのが特徴です。
また、まぜそばは季節にあまり左右されないので売り上げが急激に落ちたりということがありません!夏にはスタミナ料理としても人気があるんです。
③ 低投資でスタートできる
麺屋こころの開業支援でまぜそばの店を始める場合、広い店舗は必要ありません!
たくさんのスタッフがいなくても営業が成り立つので、他のラーメンなどで開業するよりも初期投資を抑えることができるんです。
開業のための資金調達についてもしっかりとサポートしますので、開業資金に関してもご相談ください!
④ 簡潔なオペレーション
まぜそばはラーメンと違ってスープの仕込みや管理の必要が無いので、その分のオペレーションを省くことができます。
麺を茹でたり盛りつけたりとコツや技術はある程度必要ですが、簡潔なオペレーションで原価管理もとても楽なんです!
開店前の準備や閉店後の片付けも短い時間で終わるので、その分の人件費も節約できます。
⑤ 店・テイクアウト・出前の3本柱
まぜそばはスープがないのでテイクアウトや出前にも向いています!
以前からテイクアウトの人気もあり、出前をするのも盛りつけ・梱包・配送が簡単です。
実店舗での提供だけでなくテイクアウトとデリバリーの2つを加えた3本柱で営業ができるので多くのお客様のニーズに応えることができますし、売り上げの安定にもつながります!
⑥ 安心のサポート
開業前に調理や原価管理、店の運営のしかたなど経営に必要なことは全てお教えします!
それだけではなく開業に向けての物件探しやお店のレイアウトのアドバイス、備品や食材の業者さんの紹介ももちろん可能です。
資金調達に関しても数値計画の作成など細かな部分からしっかりとサポートしますので安心して開業することができるんです。
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⑦ 充実した研修
研修は最短10日を目処に、まぜそば屋を経営して盛り立てていくために必要なことを全てお教えします!
まぜそばだけではなく他のメニューの作り方、接客のしかたや衛生管理、食材などの仕入れから原価管理…店に立つために必要なことも経営に必要な数字の部分も研修の中でしっかりと身につけていただけます。
充実の研修でサポート体制はバッチリです!
詳細はこちら
⑧ 自分の屋号で店を開ける
麺屋こころの開業支援を使って開業する場合、オーナー様が自分で決めた屋号でお店を開く事ができます。
こころの看板ではなく独自のお店として看板を掲げてお店を経営してください!看板も暖簾も店内ポップも食器や制服も、すべて自由に決めて美味しいまぜそばを作ってご提供いただければと思います。
もちろんサポートは万全!その上で完全にご自身のお店として営業ができちゃいます。
麺屋こころが選ばれる理由
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こんな方におすすめ!
麺屋こころのまぜそば開業支援
少ない資本でお店を始めたい!
麺屋こころの開業支援を使えば、他のラーメンなどでの開業よりも少ない初期投資でスタートすることも可能!
店舗面積は8坪〜15坪で十分です。さらに簡潔なオペレーションで無駄を省くことで人件費を少なくすることができますし、開店前の準備と閉店後の片付けの時間も短縮できます。
ロイヤリティーが無いので、売り上げは全部お店のものです!
初めて自分の店を始めたい!
今まで会社に勤めていたり、開業のために貯金をしてきたという方!
こころの開業支援は初期投資が少ないということだけでなくサポートが充実しているので、初めて事業を起こす方にも安心して始めていただけます。
まぜそばを作るだけではなく経営に必要なことを全てお教えしますので、迷わずに店舗経営を始めることができるんです!
新しい業態を始めたい!
現在まぜそばやラーメン以外の業態でお店をやっている方で「新しい業態に挑戦したい!」という方も麺屋こころの開業支援がお手伝いします!
同じ飲食業界でも新しいジャンルを始めるには知識や情報が必要になります。別業界からのチャレンジであれば尚更ですよね。
私たちの開業支援を使うことで、スムーズな開業が可能です!
開業支援の流れ
STEP1お問い合わせ
STEP2面談・相談
STEP3契約
STEP4物件選び
STEP5研修
STEP6オープン

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