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キンキンなインタビュー

極上鯛だしラーメン店『鳳仙花』店長に聞く『この店の魅力』！
株式会社INGSの中で唯一の鯛だしラーメンを提供する『鳳仙花』。 金目鯛でとった極上のスープはあっさり系のラーメンで、新宿の繁盛店となっています！ 微妙な加減が必要なスープ作り…
株式会社INGSの中で唯一の鯛だしラーメンを提供する『鳳仙花』。 金目鯛でとった極上のスープはあっさり系のラーメンで、…
『時は麺なり』の店長が語る！株式会社INGSで働く魅力とは
鶏清湯と煮干しラーメンで東京都の経堂エリアで人気店となっている『時は麺なり』の店長さまにキンキンスタッフが突撃インタビューしてきました！ 『時は麺なり』は『はやし田』などで有名な…
鶏清湯と煮干しラーメンで東京都の経堂エリアで人気店となっている『時は麺なり』の店長さまにキンキンスタッフが突撃インタビュ…
株式会社ギフト：店長に聞いたギフトを選んだ理由
家系ラーメン『町田商店』、二郎系ラーメン『豚山』などのブランドで人気繁盛店として有名な株式会社ギフト。2020年2月現在で直営店だけでも90店舗以上を運営しています。 そんな株式…
家系ラーメン『町田商店』、二郎系ラーメン『豚山』などのブランドで人気繁盛店として有名な株式会社ギフト。2020年2月現在…
繁盛店・鈴蘭で聞いたモチベーションとやりがいについて
はやし田などで有名な株式会社INGSの系列店『鈴蘭』。豚骨と煮干しのダブルスープで新宿の人気繁盛店となっているこちらのお店で、こだわりのスープや働きがいについて店長さんに取材しまし…
はやし田などで有名な株式会社INGSの系列店『鈴蘭』。豚骨と煮干しのダブルスープで新宿の人気繁盛店となっているこちらのお…
鶏そばと煮干しそばの人気店“花山”店長に聞く『働きがい』について
株式会社INGSの系列店である中野の『花山』。 他の店舗とは違った味わいのスープでラーメンを提供するこちらのお店で、店長さんに花山の魅力とココでこそ感じられる働きがいについてお話…
株式会社INGSの系列店である中野の『花山』。 他の店舗とは違った味わいのスープでラーメンを提供するこちらのお店で、店…
繁盛店はやし田横浜店で聞いた「はやし田のココが魅力的！」
１日に300人以上の来客数を誇る『はやし田』横浜店。 株式会社INGSの系列店として有名なブランドを守る店長さんに、はやし田への愛着や働き甲斐についてお話を伺いました！ 働く環…
１日に300人以上の来客数を誇る『はやし田』横浜店。 株式会社INGSの系列店として有名なブランドを守る店長さんに、は…
鶏清湯の醤油ラーメンが旨い！店長が語るくろ渦の魅力！
鶏100％の醤油清湯ラーメンで人気を獲得している『くろ渦』。 株式会社INGSの系列店であるくろ渦とはやし田のラーメンの違いとは何なのか？スープへのこだわりや魅力について店長さん…
鶏100％の醤油清湯ラーメンで人気を獲得している『くろ渦』。 株式会社INGSの系列店であるくろ渦とはやし田のラーメン…
らぁ麺 ふじ松 戸塚店 店長に聞いた『ふじ松の魅力』とは？
株式会社INGSの系列店で戸塚に初進出を果たした『らぁ麺ふじ松』戸塚店。オープン時には1日600人の来店があったという繁盛店の店長さんに、ふじ松のラーメンの魅力と戸塚店でのやりがい…
株式会社INGSの系列店で戸塚に初進出を果たした『らぁ麺ふじ松』戸塚店。オープン時には1日600人の来店があったという繁…
熱い想いで事業を拡大！社長が語るギフトの未来とは
家系ラーメン界で大きな影響力を持つ株式会社ギフト。横浜家系ラーメン『町田商店』といえば聞いたことのある人もいるかもしれませんね。 ギフトのラーメン店は関東地方を中心に2020年1…
家系ラーメン界で大きな影響力を持つ株式会社ギフト。横浜家系ラーメン『町田商店』といえば聞いたことのある人もいるかもしれま…
はやし田池袋店の店長が語る！はやし田の魅力！
新宿に本店をがある『らぁ麺はやし田』の池袋店は本店と変わらず極上清湯スープを楽しめる人気ラーメン店。 そんなはやし田池袋店のスープへのこだわりとここで働くことについて店長さんに語…
新宿に本店をがある『らぁ麺はやし田』の池袋店は本店と変わらず極上清湯スープを楽しめる人気ラーメン店。 そんなはやし田池…

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